Домашние лимонады: топ-10 рецептов приготовления

Домашний лимонад с корицей

Ингредиенты:

• лимон – 10 шт.
• вода – 500 мл – 2 л (количество зависит от объема полученного лимонного сока)
• сахар – 300–400 г
• корица – 1 палочка

Способ приготовления:

1. Снимите цедру с лимонов. Разрежьте лимоны пополам и выжмите сок.
2. Вскипятите воду, добавьте палочку корицы, цедру лимона, сахар и перемешайте.
3. Дайте смеси настояться, после процедите и охладите.
4. Соедините смесь с соком лимона и перемешайте.

Домашний лимонад из арбуза

Ингредиенты:

• арбуз – 200 г
• базилик – 20 г
• лимон – 30 г
• сахар – 20 г
• вода без газа или с газом – 300 мл

Способ приготовления:

1. Нарежьте арбуз шариками ложкой для мороженого.
2. Очистите базилик от веточек и промойте.
3. Нарежьте лимон дольками.
4. Добавьте в графин арбуз, лимон и базилик, сахар и залейте водой. Аккуратно перемешайте.

Домашний лимонад из персика

Ингредиенты:

• вода — 2 л
• лимон — 1 шт.
• персик — 2 шт.
• сироп — по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте лимон  на дольки и отожмите сок. Сразу опустите в кувшин несколько отжатых долек.
2. Нарежьте персики на большие дольки и немного отожмите. Опустите все в кувшин.
3. Залейте сок и фрукты водой и добавьте сироп.
4. Дайте лимонаду настояться и остыть в холодильнике в течение часа.

Домашний лимонад из клубники

Ингредиенты:

• клубничный сок – 500 мл
• грейпфрутовый сок – 100 мл
• вода газированная – 500–1000 мл
• клубничный сироп – по вкусу
• ягоды клубники — для украшения

Способ приготовления:

1. Смешайте клубничный и грейпфрутовый сок, добавьте клубничный сироп.
2. Тщательно перемешайте и залейте газированной водой.
3. Охладите клубничный лимонад в холодильнике.
4. При подаче украсьте ягодами клубники.

Домашний лимонад из огурца

Ингредиенты:

• огуречный сок — 40 мл
• лимонный сок — 25 мл
• сахарный сироп — 20 мл
• содовая вода — 150 мл
• веточки тимьяна

Способ приготовления:

1. Смешайте огуречный и лимонный сок и сахарный сироп.
2. Взбейте смесь в шейкере со льдом.
3. Перелейте лимонад в бокал и залейте содовой.
4. Украсьте ломтиком огурца и веточкой тимьяна.

Домашний лимонад из вишни

Ингредиенты:

• натуральный вишневый сок – 500 мл
• лимонный сок – 50 мл
• сахар – по вкусу
• вода с газом или без газа — по вкусу
• ягоды вишни — для украшения

Способ приготовления:

1. Смешайте вишневый и лимонный сок с сахаром.
2. Положите в стаканы несколько вишен. Налейте сок на треть объема стакана, добавьте охлажденную воду.
3. Подавайте вишневый лимонад со льдом.

Домашний лимонад из апельсина и кленового сиропа

Ингредиенты:

• апельсиновый сок — 30 мл
• апельсин — 30г
• лимонный сок — 10 мл
• лимон — 20 г
• розмарин — 5 г
• кленовый сироп — 40 мл
• содовая вода— 200 мл

Способ приготовления:

1. Смешайте в стакане апельсиновый и лимонный сок.
2. Добавьте мелко нарезанную мякоть лимона и апельсина, кленовый сироп и розмарин.
3. Добавьте лед и залейте содовой.
   

Домашний лимонад из яблока и черной смородины

Ингредиенты:

• яблочный сок – 100 мл
• сок черной смородины  – 100 мл
• сахарный сироп – по вкусу
• содовая с газом или без газа – 200–300 мл
• лайм – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Смешайте яблочный и смородиновый сок.
2. Добавьте воду и перемешайте венчиком.
3. Добавьте сироп, перемешайте и охладите.
4. Нарежьте лайм слайсами и выложите на дно кувшина. Залейте охлажденным лимонадом.
   

Домашний лимонад из мандарина

Ингредиенты:

• мандарин – ½ шт.
• лимонный сок — 15 мл
• сироп маракуйи — 15 мл
• апельсиновый сок — 20 мл
• содовая — 250 мл

Способ приготовления:

1. Разомните мякоть мандарина.
2. Смешайте апельсиновый и лимонный сок, сироп маракуйи и мякоть мандарина.
3. Перелейте смесь в стакан и добавьте содовую.

Домашний лимонад из малины

Ингредиенты:

• малиновый сок – 500 мл
• минеральная вода – 500 мл
• ягоды малины для украшения
• мята – 1–2 веточки
• лимон – 0,5 шт.

Способ приготовления:

1. Смешайте охлажденный малиновый и лимонный сок с минеральной водой.
2. Взбейте все венчиком или перемешайте.
3. Выложите несколько ягод малины на дно стаканов и разлейте малиновый лимонад.
4. Украсьте веточками мяты.

источник