ДОМАШНИЙ СЫР С УКРОПОМ
1л молока,
1ст.л. соли,
200мл сметаны,
3 яйца.
Закипятить молоко с солью. Сметану смешать с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.Варить,помешивая,3--4 мин. Когда образуются крупные хлопья,добавить укроп (чеснок,кинза,орехи,оливки). Отцедить,отжать и в хол--к под гнет. ....мне очень понравился этот сыр с кофейком
автор МАРИЯ СОРОКИНА
#рецепты@ladiesnotes
1л молока,
1ст.л. соли,
200мл сметаны,
3 яйца.
Закипятить молоко с солью. Сметану смешать с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.Варить,помешивая,3--4 мин. Когда образуются крупные хлопья,добавить укроп (чеснок,кинза,орехи,оливки). Отцедить,отжать и в хол--к под гнет. ....мне очень понравился этот сыр с кофейком
автор МАРИЯ СОРОКИНА
#рецепты@ladiesnotes
Свежие комментарии