Печеночный торт «Закусочный» с луком, морковью.

Многими любимый закусочный печеночный торт.

Это очень красивая, невероятно вкусная эффектная закуска, которая прекрасно смотрится на любом праздничном столе.

Торт по этому рецепту получается очень сочным и нежным! Обязательно приготовьте. Отличная Сытная, очень Вкусная Закуска!

Ингредиенты:

• Печень – 1 кг(любая)
• Лук – 1 шт
• Яйца – 3 шт
• Молоко – 200 мл
• Мука – 3 ст ложки(с горкой)
• Растительное масло – 3 ст ложки
• Соль,
• чёрный перец

Для начинки:

• Лук – 2 шт
• Морковь – 2 шт
• Майонез – 3 ст ложки
• Укроп – 1 пучок
• Растительное мало для обжарки
• Соль по вкусу
• Чеснок – 3 зубчика

Готовим:

1. Печень и лук пропускаем через мясорубку.
   Новости СМИ2
2. Добавляем все остальные ингредиенты.
3. Все тщательно перемешиваем.
4. Если Масса Получится жидкой добавьте муки, если густой молока!
5. Смазываем сковородку растительным маслом и обжариваем наши блинчики с двух сторон, на среднем огне.
6. Лук и Морковь жарим до готовности и оставляем остывать на 30 минут.
7. Далее добавляем майонез, укроп и соль по вкусу!
8. Формируем наш торт.
9. Последний слой смазываем просто майонезом и украшаем зеленью.
10. Ставим в холодильник на 2 часа!

Кушайте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Источник