Наступила всеми любимая пора – клубничная. Клубника любима всеми и повсюду, ведь вкус у ягоды отменный. Из клубники готовят множество десертов. Но мы хотим предложить вам оригинальный вариант сытного и полезного завтрака – круассаны с клубникой, или французские тосты. Круассаны готовить просто и без выпечки, но получается очень вкусно!
recipes-plus.com
Рецепт круассанов с клубникой без выпечки
Ингредиенты для круассанов с клубникой
- 8 готовых миникруассанов
- 1 столовая ложка клубничного джема
- 250 г клубники, нарезанной слайсами, и немного ягод целой клубники для украшения
- 1 столовая ложка сахара
- 1 яйцо
- ¼ стакана молока
- ванильный сахар
- 3 столовых ложки сливочного масла
- сахарная пудра
Количество продуктов рассчитано на 4 порции.
Время приготовления: 30 мин.
Приготовление круассанов с клубникой
- Острым ножом аккуратно разрежьте все круассаны с внутренней стороны, так чтобы получился кармашек, оставляя с каждого края по 1,5 см. Заполните кармашки клубничным джемом, и закройте их сверху клубничными слайсами.
- В миске соедините сахар, молоко, яйцо и ванильный сахар. Взбейте веничком до однородного состояния.
- Распустите половину масла на большой сковороде на среднем огне. Когда масло начнет шипеть, обмакните 4 круассана в яично-молочную смесь. Выложите круассаны на сковороду и слегка подрумяньте с двух сторон. Затем дайте им немного остыть на решетке.
- Повторите ту же самую процедуру с оставшимися круассанами. Подавайте круассаны теплыми, посыпав их предварительно сахарной пудрой и украсив целыми ягодами клубники.
Попробовав эти великолепные французские тосты из круассанов, ваша семья будет в полной восторге. Приятного и вкусного вам клубничного сезона!
Свежие комментарии