Чай маття - японский порошковый зеленый чай, который по традиции чаще всего используется в японской чайной церемонии. На наш рынок он поступил не так давно. Однако об его полезных свойствах просто необходимо знать каждому. 

Imgur

1. Pаковые заболевания

Маття очень богат галлатом эпигаллокатехина, веществом, который по мнению ученых лучше всего справляется с раковыми клетками.

 

2. Метаболизм

Решили похудеть? Маття вам в помощь! Метаболизм этот чай разжигает быстрее любых других средств - о жире на животе вскоре можно будет забыть. Более того, этот чудодейственный напиток является отличным источником энергии. 

Youtube/ Hüftspeck

3. Бодрость

Маття, согласно исследованиям, заряжает бодростью намного лучше, чем кофе. Более того, в чае содержится вещество, способствующее концентрации внимания. 

4. Молодость  

Полифенолы - одно из основых составляющих чая маття. Именно они помогают нашей коже как можно дольше оставаться гладкой и молодой. 

Youtube/ Aylin Cebea

5. Иммунитет

Галлат эпигаллокатехина, способствующий борьбе с раковыми клетками, также повышает иммунитет, защищая нас от болезней. 

6. Холестерин

Маття, помимо всего прочего, еще и понижает уровень холестерина в крови, таким образом снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. 

7. Диабет

Благоприятно влияя на уровень сахара в крови, этот зеленый чай также способен бороться с диабетом. 

Приготовление чая маття:

• пиала
• чайная ложка
  
• фильтр
• порошок маття
  
• вода

1. Разогреваем воду примерно до 170 градусов.
   
2. Насыпаем маття в пиалу.
   
3. Вливаем половину горячей воды и тщательно перемешиваем до пастообразной консистенции.
   
   
4. Наливаем в стакан оставшуюся воду и наслаждаемся вкусом маття! 
   

Imgur

Наверное поэтому японцы такие здоровые? Как бы там ни было, этот чай точно стоит попробовать, а его полезные свойства - взять на заметку!