Ингредиенты

• Яйцо куриное 3 шт 180 грамм
• Разрыхлитель теста 3 ч.л.
• Чернослив 100 грамм
• Мак 80 грамм
• Изюм 80 грамм
• Сметана 20% (средней жирности) 300 грамм
• Мука пшеничная 200 грамм
• Сахар 240 грамм

Для крема

• Молоко сгущенное с сахаром 300 грамм
• Масло сливочное 200 грамм

Для украшения

• Фрукты

Приготовление

Делаем первый корж. 1 яйцо. 70г муки, 100г сметаны. 80г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно замненить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак. Также делаем второй корж, добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи.
Выпекаем коржи. даем остыть.
Делаем крем, взбиваем сгущеное моло с маслом, перемазываем коржы и сверху украшаем фруктами.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

источник